Finca La Gabriela – 454g de Café de Especialidad
$30.000 – $52.000
El café que resalta dentro de nuestros perfiles más tradicionales evidentemente es el café que viene de la finca La Gabriela, un castillo (un varietal muy tradicional) que gracias a su procesamiento de fermentación en cereza por 96 horas y luego secado al sol en camas resalta esas notas a chocolate oscuro, frutos rojos, manzana, durazno, notas de vino, cuerpo medio resultantes del beneficio Natural. Sembrados a una altura entre 1.350 a 1.600 m .s.n.m. en la vereda La Arboleda en Ciudad Bolívar, Antioquia. Cuando degustes el café de la gabriela en esas tardes de tertulia recuerda que estás probando en cada sorbo un poco de la historia cafetera Colombiana.
Café natural con notas a:
Chocolate oscuro, frutos rojos, manzana y vino. Con un cuerpo medio.
