Geisha – Edición Especial 250g

La Gabriela es la orgullosa finca productora de un café caracterizado por su proceso. Un Geisha Natural es un atrevimiento interesante de realizar como productores de café, pues potencia sus notas a mandarina, lima, y manzanilla dándole una acidez brillante complementada con un sabor avinado característica del proceso natural. En La Finca La Gabriela, en Ciudad Bolívar, Antioquia, a una altitud de 1.500 m s.n.m. este café disfruta de 96 horas de fermentación anaerobica en cereza en canecas cerradas para luego ser secado al sol en camas africanas por 30 días.

Café Natural con notas a:
Mandarina, lima, manzanilla, avinado y a mango maduro.